Zamburiñas gourmet Pescamar aos queixos galegos

© CIFP Carlos Oroza

© CIFP Carlos Oroza

© Conservas Pescamar
Cada última fin de semana de mes, "A cociña gourmet en conserva" volve ás aulas do Centro Integrado de Formación Profesional Carlos Oroza.
Alumnos e profesores únense para crear unha receita onde os productos gourmet de Conservas Pescamar son os protagonistas.
Nesta ocasión, as zamburiñas gourmet Pescamar acompáñanse dunha mestura exquisita de tres queixos galegos, todos eles con denominación de orixe: Tetilla, San Simón da Costa e do Cebreiro.
Para preparar esta deliciosa receita de Zamburiñas gourmet Pescamar aos queixos galegos, pensada para dúas racións, necesitamos os seguintes ingredientes:
- 1 lata de zamburiñas gourmet Pescamar
- Queixo de tetilla (cantidade ao gusto)
- Queixo San Simón da Costa (cantidade ao gusto)
- Queixo do Cebreiro (cantidade ao gusto)
Elaboración:
Dispoñemos unha lata de zamburiñas gourmet Pescamar no prato de servizo.
Engadimos, xenerosamente por enriba e por separado, os tres queixos galegos, previamente picados en cadradiños: o queixo de tetilla, o San Simón da Costa e o do Cebreiro.
Levamos á gratinadora ou ao forno quente até que quede dourado.
Decoramos ao gusto.
Presentación:
Tal e como se indicou na receita, colocamos as zamburiñas gourmet Pescamar no centro do prato e os cadradiños de queixo de tetilla, San Simón da Costa e do Cebreiro ao seu redor. Unha vez pasado pola gratinadora ou o forno, pode decorarse con flores comestibles e brotes verdes. Tratáse dunha vistosa proposta para presentar como aperitivo.
En dúas semanas, os produtos do mar serán de novo protagonistas dunha nova receita de "A cociña gourmet en conserva" de Conservas Pescamar e, a última fin de semana do mes, coa proposta dos alumnos e profesores do Centro Integrado de Formación Profesional Carlos Oroza.
Relacionadas:
-
Pudin de vexetais con filetes de xarda Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Sopa cremosa de mariscos e mexillóns Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Albóndegas ao vapor con atún Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Suxi con filetes de xarda Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Fideos á mariñeira ao estilo de Conservas Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Berenxenas recheas de atún Pescamar con salsa de iogur
Por Noticia patrocinada |
-
Saquiños de mariscos e bonito do norte Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Crema de champiñóns con mexillóns gourmet Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Mexillóns gourmet Pescamar ao curry
Por Noticia patrocinada |
-
Musaca de atún ao estilo gourmet de Conservas Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Bloody Mary de zamburiñas gourmet Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
'Fajitas' de mexillón gourmet Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
'Eclair' de paté de Xoubas Gourmet Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Verduras asadas, zamburiñas gourmet Pescamar á mariñeira e o seu pil-pil con consomé de verduras
Por Noticia patrocinada |
-
Ventrecha en aceite de oliva, brotes da "Horta Oroza" e vinagreta de cítricos e mostaza
Por Noticia patrocinada |
-
Mojito de mexillóns en escabeche gourmet Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Xoubas Pescamar con aceite de brasa, pementos de Padrón e pan de millo
Por Noticia patrocinada |
-
Ensalada "Horta Oroza" con trío de conservas gourmet Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Os alumnos do Carlos Oroza reinventan a escalivada catalá con ventrechas Pescamar
Por Noticia patrocinada |
-
Os alumnos do Carlos Oroza cociñan unha orixinal Burguer de mexillóns gourmet Pescamar
Por Noticia patrocinada |