Tenorio convoca este sábado 17 a vecinos y visitantes a pasarse por esta parroquia de Cerdedo-Cotobade para participar en la octava edición de la fiesta del pan de maíz y huevo que se desarrollará durante toda la jornada y que organiza la Asociación Cultural Foula.
Uno de sus integrantes, Miguel Fraguas, nos cuenta en PontevedraViva Radio todos los detalles y preliminares de la convocatoria, "en nuestra zona del Cañón de Pau y en otras tantas zonas, el pan de maíz y los huevos fueron un alimento de sustento, eran cosas a las que había acceso y con las que se podía alimentar la gente". A día de hoy, añade, tanto el maíz como los huevos están presentes en el municipio "con las labores del campo".
Por ediciones anteriores, tendrán dispuestos más de mil huevos para servirlos fritos con pan desmigado: "un manjar, un plato que debería estar más presente". El menú matinal añadirá también platos de degustación en torno a estos productos, así como algún que otro alternativo para dar opciones a otros paladares. Será entre las 13.00 y hasta las 20.00 horas y después se ofrecerán otros menús como cena.
Además de la parte gastronómica, la fiesta gira igualmente en torno a propuestas culturales. La sesión vermut comenzará a las 13.00 horas con "los auténticos" Gaiteiros das Rías Baixas que se dedican a "difundir el toque pechado de Ricardo Portela". También se homenajeará a "un gaiteiro de la zona y que fue coetáneo de Portela".
A las 15.00 horas actuarán las Pandereteiras do Val de Quireza y una hora después la Banda de Música de Tenorio. A las 18.00 horas el público infantil podrá disfrutar de una sesión con Magín Blanco. Los más pequeños contarán durante la jornada con una zona infantil también gratuita, con hinchables y monitores.
Para la velada, a las 21.00 horas subirán al escenario Os D'Abaixo y para completar el programa, un conjuro con queimada gratis a cargo de O Bruxo do Río. Además durante el día habrá una zona expositiva de artesanías.