'Sprint final' para la vendimia en Rías Baixas
Por Oskar Viéitez
Bodegas y viticultores apuran este fin de semana el ‘sprint final’ de la vendimia de Rías Baixas. Según los datos ofrecidos por la Xunta de Galicia, el pasado jueves se habían recogido ya 29 millones de kilos de uva, sobre una previsión de 35 millones. Cantidad y calidad, pues los técnicos corroboran el buen estado sanitario de la uva.
Sin embargo no todas las noticias que llegan de este sector vitivinícola son positivas pues los sindicatos Unións Agrarias y Xóvenes Agricultores han denunciado que algunas bodegas pagan la uva por debajo del contrato homologado, con precios inferiores a los costes de producción, e incluso hay empresas que rechazan adquirir el total de la cosecha a los productores.
Las organizaciones agrarias Sindicato Labrego Galego, Xóvenes Agricultores y Unións Agrarias, acordaron en la mesa de trabajo conjunta fijar los costes de producción en las explotaciones de la Denominación de Origen Rías Baixas en una franja que va de 1.10 euros a 1.25 euros por kilo de uva, dependiendo de la morfología de la explotación, las amortizaciones o el modelo de trabajo.
Este año, como novedad el Consello Regulador, ha puesto a disposición de los bodegueros una herramienta informática para realizar los trámites necesarios, declarar los kilos de uva y consultar otros datos, sin necesidad de acudir personalmente a la sede pontevedresa del Pazo de Mugartegui o enviar multitud de correos.
De cumplirse la previsión que maneja la Denominación de Origen (en torno a 35 millones de kilos de uva), esta cifra supondría uno de los mayores registros de su historia, lejos de los 42 millones del 2011, pero mucho mejor que la del pasado año que con apenas 24 millones, supuso uno de los peores niveles en Rías Baixas en cuanto a cantidad y calidad.
Esta buena cosecha coincide con un ciclo de crecimiento en el mercado español, con una recuperación de precios y de volumen.
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