El programa Masterchef elige como plató a las Rías Baixas
Por Oskar Viéitez
La segunda temporada del programa de Televisión Española Masterchef se graba estos días en diferentes escenarios de las Rías Baixas.
Según informan desde Shine Iberia, la productora del programa, para esta nueva edición, además del impresionante plató y los tres jueces implacables, los concursantes se enfrentan a nuevos retos y espectaculares exteriores, donde tendrán que cocinar en condiciones adversas y servir a los paladares más exigentes. Aquí es donde encajan las Rías Baixas.
El mejillón centró el reto culinario de los cocineros que participan en este talent show. Para ello los concursantes tuvieron que embarcar en el barco Chapelo Segundo, de Alexandre Aguín, que además de concejal de O Grove es bateeiro, y recoger este molusco en origen, directamente de las cuerdas. El recorrido por la villa meca incluyó una visita al Museo de la Pesca y la Salazón para grabar imágenes para el programa.
Obtenida la materia prima tocó cocinar los mejillones, para lo que acudieron a Poio hasta el restaurante de Pepe Vieira. Se encargó de supervisar el reto el estrella Michelín, Xosé Torres Cannas, que ya ganó algún premio por su elaborado "mejillón en escabeche de mandarina y nitro compota helada de manzana".
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