Xabier Fortes, pregonero de la Festa do Petote de Cotobade
Por Redacción
El periodista pontevedrés Xabier Fortes sera el próximo domingo 16 de marzo el pregonero de la V edición de la Festa do Petote de Cotobade. Actualmente trabajador del Centro Territorial de Televisión Española en Galicia, el periodista es miembro del Consejo de Informativos de la cadena pública.
El Ayuntamiento de Cotobade presentará este viernes de manera oficial la Festa do Petote, pero ya dio a conocer las diferentes actuaciones, actividades y la degustación del producto que tendrán lugar este domingo 16 de marzo. La fiesta estará amenizada por el grupo de gaitas Foula y la charanga Charandonga.
La mezcla de diferentes harinas cocidas dentro del agua del caldo es la singularidad de ese producto que se incluia en los cocidos familiares por la festividad de San Blas y el Carnaval y desde hace cinco años tiene una fiesta en Cotobade. Este año la celebración será en el pabellón de Carballedo.
De nuevo la preparación del producto protagonista de la fiesta estará a cargo de Casa Blanco, que elaborará lo mismo acompañado de los sabores del cocido y con postre tradicional por 15 euros y un menú de 5 euros para los menores de 6 años. Los tiquets pueden mercarse en los establecimientos colaboradores en la cafeteria A Chan de Carballedo; Casa Blanco de As Lagoas; Ernesto Filgueira y Milar Grupo Radio en Pontevedra; Taperia O Adro en Ponte Caldelas; cafeteria O Brasileiro en A Lama; y O Comareiro en Cerdedo.