Rocío Barreiro, investigadora de Areeiro, logra el cum laude con una tesis sobre propiedades anticancerígenas de la camelia
Por Redacción
La investigadora Rocío Barreiro recibió el sobresaliente cum laude por parte del tribunal que evaluó su tesis de doctoramiento bajo el título 'Composición química e capacidade desoxidante dos produtos obtidos de camelias de Galicia'.
Este trabajo se realizaba en las instalaciones de O Areeiro, en el centro que depende de la Deputación de Pontevedra y con la colaboración de la Universidade de Vigo. La pregonera de estas Festas da Peregrina, Carmen Salinero, jefa de Servicio de Areeiro dirigía esta tesis junto al doctor Efrén Pérez de la Universidad de La Rioja.
Las peculiaridades de este estudio se centran en el estudio de las propiedades del aceite y del té que se elaboran a partir de las camelias que se cultivan en Pontevedra. Al final del trabajo también analiza las posibilidades comerciales de este producto como fuente de ingresos para la zona.
Desde finales del siglo XX, en la Estación Fitopatolóxica do Areeiro se estudia la calidad y la estabilidad de los productos obtenidos de la camelia. En este estudio se detallan las propiedades desoxidantes y el contenido en vitamina E y catequinas, unas sustancias que ayudan a proteger a las células de los radicales libres y que se utilizan para prevenir y tratar casos de cáncer.
Rocío Barreiro, vecina del Concello de As Neves, analizó las muestras del té de Areeiro encontrando la presencia de seis catequinas que ofrecen una importante bioactividad desoxidante, con esas posibilidades de aplicación anticancerígena. También en el estudio del aceite de la conocida como "flor de las Rías Baixas", la investigadora comprobó que contiene un alto índice de ácidos grasos insaturados; minerales y vitaminas, sobre todo E, fundamentales en el buen funcionamiento del organismo, que además son muy utilizados en la industria cosmética.
Esta tesis demuestra, según indican desde la Deputación de Pontevedra, que las camelias cultivadas en la provincia ofrecen la posibilidad de obtener aceite o té de alta calidad para las industrias tanto alimentaria como cosmética con altas propiedades y rendimiento, al mismo tiempo que suponen un producto con opciones de generar grandes ingresos.
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