"Sanxenxo, degusta tapas" celebrará en junio su edición número 12
Por Redacción
La décimo segunda edición del concurso "Sanxenxo, degusta tapas" tendrá lugar entre el 3 y 19 de junio. Los responsables de aquellos establecimientos de hostería local que quieran competir en esta cita gastronómica con sus propuestas creativas y tradicionales tienen de plazo para inscribirse hasta el jueves 12 de mayo.
Turismo de Sanxenxo destaca que este concurso se ha convertido en "un escaparate perfecto para mostrar distintas técnicas de elaboración con productos autóctonos y con presentaciones originales". El precio de cada tapa será de 2,50 euros sin consumición.
Con el objetivo de que se puedan conocer las distintas propuestas, las bases del concurso recomiendan poner un horario de degustación lo más amplio posible con un mínimo de dos horas en el servicio del mediodía y otras dos horas en el de la tarde/noche.
Una vez que se conozcan todos los participantes, Turismo de Sanxenxo elaborará un "Degusta Mapa" con la localización de todos los establecimientos para facilitar al público el listado de locales.
Todos los establecimientos hosteleros adheridos a esta edición participarán en un concurso donde el público elegirá la mejor tapa creativa y la mejor tapa tradicional. Tan solo aquellas personas que prueben tapas en al menos 5 locales podrán votar la mejor tapa y el que obtenga mejor puntuación será el ganador que recibirá el diploma certificativo.
Entre los clientes se realizarán sorteos con distintos regalos (estancias hoteles, visitas bodegas o cenas) que serán de mayor valor cuanto mayor sea el consumo.
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