El mejillón gallego necesita atajar la contaminación y mejoras estructurales para seguir siendo el mejor del mundo
Por Manu Otero
Buscar vías de colaboración para potenciar la producción y el comercio del mejillón gallego fue el motivo de la reunión mantenida este lunes en el Pazo Provincial entre la presidenta de la Deputación, Carmela Silva, y la presidenta del Consello Regulador del Mexillón de Galicia, Lina Solla.
"Teñen moitos proxectos para modernizar o sector e nolos van presentar para ver a posibilidade de que poidamos participar na súa financiacion. Facer isto é apostar polo crecemento económico, pola creación de emprego e por un sector no que somos os mellores do mundo", declaró la mandataria socialista al rematar una reunión que se prolongó durante más de una hora.
"Hai moitísimos proxectos, hai mil cousas para facer", reconoció Solla haciendo especial hincapié en la necesidad de implementar "melloras portuarias, de trazabilidade, na pegada de carbono ou na contaminación das rías".
Aunque Galicia sigue siendo una potencia en la producción y comercialización de mejillones, en el sector alertan de que "están pasando cousas no mar e hai que saber de onde veñen porque hai escasez de produto". Aun así, desde el Consello Regulador esperan poder salvar la campaña. "Non vai ser mala de todo, pero agardamos que para o ano que ven mellore", confesó Solla.
Poner en valor el mejillón producido en Galicia es uno de los objetivos principales de la nueva directiva del Consello Regulador. "A demanda é fantástica, pero temos que loitar para que o noso producto sexa o mellor do mundo. Nós non temos que competir en prezo, temos que competir en calidade e temos que darlle un valor engadido ao produto", apela la representante del colectivo.