Pontedetapas adelanta a mediados de noviembre su octava edición
Por Alejandro Espiño
Pontevedra volverá a presumir de potencial gastronómico con una nueva edición del certamen Pontedetapas. La principal novedad del concurso será su fecha de celebración. Su octava edición se celebrará del jueves 12 al domingo 22 de noviembre, diez días en los que los participantes podrán degustar los bocados que propongan los locales de hostelería de la ciudad.
Hasta el 25 de octubre está abierto el plazo para que se inscriban en el certamen los establecimientos de hostelería que quieran participar. El formulario está disponible en la web www.pontedetapas.eu o bien en la Casa da Luz. También se puede solicitar por correo electrónico en la dirección info@pontedetapas.eu.
Un jurado profesional, compuesto por personas del ámbito de la hostelería, el turismo, el periodismo gastronómico, blogueros, intelectuales o entidades relacionadas con la promoción enogastronómica, escogerá a los ganadores que obtendrán como premio, además de un diploma y un distintivo acreditativo, una masterclass con un chef de renombre.
Por otra parte, el público volverá a elegir mediante votación popular el premio Tapa Pontevedra que será la que compita en la segunda edición de De tapas por Galicia, el certamen promovido por Turismo de Galicia para escoger el mejor pincho de la comunidad autónoma entre los ganadores de los concursos de tapas de las siete grandes ciudades gallegas.
Pontedetapas es un certamen organizado por la Concejalía de Promoción Económica con el objetivo de reforzar la marca de la ciudad y dinamizar el comercio y la hostelería local.
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