El restaurante Culler de Pau, obligado al cierre
Por Redacción
Por carecer de licencia de apertura, ese es el motivo que esgrime el Concello de O Grove para que hoy lunes se proceda al precinto del restaurante Culler de Pau, el único con estrella Michelin que existe en la localidad.
El propietario, Javier Olleros, confía en que el gobierno local agilice los trámites burocráticos del expediente de reposición de la legalidad, para poder reabrir cuanto antes el establecimiento. Para ello tendrá de demoler una pequeña parte del inmueble.
Los problemas para Culler de Pau derivan del enfrentamiento entre el constructor local, ÿscar Miniño, y el ex alcalde socialista de O Grove, José Antonio Cacabelos y su concejal de Turismo, Jorge Olleros (hermano del estrella Michelín).
Según llegó a decir el propio Cacabelos, el empresario local ÿscar Miniño "perségueme politicamente e como persoa a causa dun desmesurado afán de revancha e vinganza", el motivo según el ex alcalde era que le habían expedientado varias de sus obras y el Concello lo denunció por usurpar y cerrar un camino público.
Entre la multitud de denuncias presentadas por el constructor figuraba una contra el local de Culler de Pau por abrir al público con una simple licencia provisional de actividad.
El Tribunal Superior de Xusticia de Galicia le dio finalmente la razón al constructor obligando al Concello de O Grove al precinto hasta que el propietario derribe un pequeño hueco del local y obtenga la licencia de actividad.
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