Disfrutar el puente de tapas
Por Diego Torrado
Blogueros gastronómicos, expertos en redes sociales, cocineros profesionales, periodistas vinculados al turismo o actores gallegos han sido algunos de los ilustres que durante estos días han disfrutado de la ruta de tapas más importante del año en la ciudad del Lérez.
52 locales de hostelería de la ciudad participan en esta iniciativa que termina el domingo 8 de diciembre.
El precio de cada tapa es de 1,50 euros, bebida no incluida, y el horario previsto por la organización es de 12.00 y las 16.00 y las 19.00 y 23.30 horas.
Entre las tapas creativas destacan algunas como Pio, pio Colorado (La Tienda de Clara Teucro), Galaico-Nipón(Recorcho Gastrobar), A proba do nove (Nove Anxos) o Bacalone (Pintxoviño). En la modalidad de tapas tradicionales, descubrimos tapas como Lacon-e nada (Piano-Café), Mete la gamba!!! (Pequeño Karma), Tosta crocan-t-d-bacon (Taberna Zentola) o Filloas de leña (Tapería A Trigueira).
Y como novedad esta edición del concurso, la tapa puede acompañarse de un cóctel: Picnic de ginebra, Crema Daikiri, Surfing The Lérez, Amarelo Marilyn, Island, Bicos de albariño, Caiporoska de gengibre... con un precio de 2,50 euros.
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