55 establecimientos participan en una nueva edición de Pontedetapas
Por Mónica Patxot & Anxo Lourido
Este viernes 2 de noviembre comienza la undécima edición de Pontedetapas, una iniciativa que este año contará con la participación de 55 establecimientos de la ciudad con el objetivo de promocionar la gastronomía local y potenciar la actividad turística entre las poblaciones próximas.
La concejala de Promoción Económica, Anabel Gulías, presentaba la edición, acompañada de varios representantes de la hostelería local, anunciando que se incrementan el número de tapas hasta alcanzar las 73, 34 de tipo tradicional y 25 de carácter creativo, a las que se sumarán 14 cócteles.
Durante los 17 días que durará esta propuesta culinaria, que concluye el domingo 18 de noviembre, los elaborados podrán degustarse por un precio de dos euros por tapa y tres euros el cóctel.
Además se mantienen los premios para el público, que pueden participar votando para decidir la Tapa Pontevedra, a través de las urnas que se instalarán en cada local, o a través de la aplicación para móvil que promueve Pontedetapas. Los dos ganadores obtendrán 500 euros en vales para gastar en el comercio local y en el mercado de abastos.
La tapa que logre triunfar sobre las demás representará a la ciudad en el certamen De Tapas por Galicia, la competición entre los mejores elaborados en la comunidad autónoma.