Arranca la campaña de la vieira
Por Redacción
Casi medio centenar de barcos echarán los rastros en la ría de Arousa este lunes en la primera jornada de la nueva campaña de la vieira.
A las dos de la tarde entrarán en el puerto de Tragove las tres toneladas de bivalvo previstas por ahora para cada día.
ÿsta es una de las novedades de esta campaña, la cofradía comunicará diariamente a los armadores los cupos.
Los marineros cobrarán 4 euros el kilo de vieira descargada.
Una vez que llegue a Tragove la vieira se someterá a un proceso de varias horas de depuración en las instalaciones de Mariscos Veiro, después, la empresa Porto de Cambados, se encargará de su procesado y comercialización para lo que ya ha reforzado su plantilla con 30 nuevas incorporaciones que serán más cuando se aproximen las fiestas navideñas.