De la mariscada al chuletón, los homenajes gastronómicos del rey emérito en las Rías Baixas
Por Natalia Puga
La cuarta visita del rey emérito a Sanxenxo de este año transcurre entre las salidas al mar y los homenajes gastronómicos. Después de que el miércoles optase por desplazarse hasta O Grove para acudir a uno de sus restaurantes favoritos, la marisquería D'Berto, el jueves se decantó por la carne en su menú y eligió Taberna A´de Lino de Moaña.
Si el miércoles disfrutó de una suculenta mariscada, el viernes lo hizo de un chuletón de Moaña. El propio restaurante compartió una foto del rey Juan Carlos en su cuenta de Facebook detallando ese menú.
"Muchísimas gracias a su Majestad el Rey Don Juan Carlos I por su visita. Para nosotros ha sido un gran honor que venga a nuestra casa a conocer y probar el chuletón de Moaña, una de las mejores carnes del mundo!", relatan desde el restaurante.
Taberna A'de Lino, situada en A Fraga (Moaña), se ha convertido en un referente de la zona de la mano de Lino Fervenza, natural de Moaña y conocido por haber sido portero del Pontevedra CF y concejal. En esta etapa ligada a los fogones, le han apodado "el hombre que pasea las carnes".
El viernes, en su tercer día en las Rías Baixas, el rey emérito sí salió a navegar, de modo que no realizó ninguna excursión para disfrutar de los manjares de la tierra. lo hizo en una lancha auxiliar del Bribón en la que se desplazó al campo de regatas para presenciar cómo sus compañeros entrenaban para las regatas de este fin de semana.
Durante el fin de semana, su intención es competir en la tercera de las ocho series de la Liga Española de 6 Metros.
Esta es la undécima visita del rey emérito a España desde que fijó su residencia en Abu Dabi, capital de los Emiratos Árabes Unidos, en 2020 debido a los escándalos fiscales sobre sus actividades económicas presuntamente irregulares. En esta ocasión, aterrizó el martes en el aeropuerto de Santiago y no en el de Vigo, cerrado temporalmente.
En sus visitas, el monarca, además de disfrutar de su deporte favorito, la vela, suele acudir a diferentes restaurantes. Entre ellos, ha estado recientemente en Culler de Pau, también en O Grove, o en el Ribadomar (Cambados), junto a varios miembros de su familia.