"Recetas de abuelas" en el Carlos Oroza Pantalla completa "Recetas de abuelas" en el Carlos OrozaHasta trescientas "recetas de abuelas" recuperaron los alumnos del Carlos Oroza de la memoria de sus mayores para reinterpretarlas y acercarlas a la cocina de vanguardia. Por vez primera, las propuestas seleccionadas fueron presentadas ante los comensales que acudieron al restaurante del centro, entre ellos sus propios familiares © Mónica Patxot Esta galería aparece en: Las "recetas de abuelas" que los fogones del Carlos Oroza convierten en alta cocina Por Alejandro Espiño & Mónica Patxot | Miércoles 26 de Enero, 2022
Las "recetas de abuelas" que los fogones del Carlos Oroza convierten en alta cocina Por Alejandro Espiño & Mónica Patxot | Miércoles 26 de Enero, 2022