La anguila, como en Ponte Sampaio en ningún sitio
Frita y acompañada de pimientos de Padrón, en escabeche, guisada con fideos, almejas y guisantes o en empanada. Cualquier especialidad era buena para degustar el producto más típico de Ponte Sampaio, la anguila. Así lo hicieron cientos de personas que, a pesar de las agobiantes temperaturas, se acercaron este domingo a esta parroquia pontevedresa para participar en la decimo octava edición de la Festa da Anguía