Sanxenxo estrena nueva cita gastronómica: Petiscos de outono
Por Redacción
Once locales de hostelería participarán en la primera edición de Petiscos de outono, un nuevo certamen gastronómico que se celebrará en Sanxenxo del 24 de noviembre al 3 de diciembre. En total, habrá disponibles 14 propuestas diferentes.
Los locales que participarán son:
Asador o Aserradero: Tosta de secreto ibérico con setas al Pedro Ximénez.
Casa Román: Tosta de secreto ibérico con castañas.
Cervecería Azor: Meloso de porco con fungos de tempada.
Cova de Ons: Montaña de Cova de Ons.
Gabbá Sanxenxo: Tierra de nuestros bosques.
Kannion Surf: Bolo de Carrillera ibérica desfiada y Outono no mar e na terra.
La cueva: Setas rellenas con crujiente de patata.
La trastienda: Huevo de otoño y Empanada de otoño.
Restaurante Xerfa: Crujiente de boletus con huevo y Cazuelita de codorniz con castañas al albariño
Salgadoiro Gastroteca: Bombón otoñal
Taberna Lilaina: Lacón relleno a las dos cremas.
Al igual que en Degusta Tapas, se mantendrá el precio de 2 euros por tapa. En el folleto informativo, que estará disponible en todos los establecimientos, se podrán consultar los horarios de cocina en los que se podrán saborear estas propuestas gastronómicas.
Petiscos de outono incluye un sorteo para todas aquellas personas que sellen sus tarjetas en un mínimo de cinco locales y las depositen en los buzones de los propios establecimientos participantes o en el que se encuentra en la oficina de Turismo de Sanxenxo. Entre todas las tarjetas selladas se sorteará una Smart TV de 42.
Este certamen busca promocionar la hostelería del municipio y realizar eventos a lo largo de todo el año que ayuden a ampliar la temporada estival.
OTRAS FIESTAS
Además, este fin de semana será movido en Portonovo con las fiestas en honor a Santa Catalina y la celebración de la III Festa da Empanada.
El sábado 25, día de Santa Catalina, la celebración comenzará a las 9.30 horas con la tirada de bombas y el pasacalles a cargo de la Charanga Noroeste y los grupos de gaitas Os Gatiños y Lembranzas. Habrá misa solemne a las 11.30 horas en la capilla de San Roque, cantada por la Coral Santa María de Adina.
Una procesión marítima y una verbena amenizada por las orquestas Costa Blanca y Mar D'Arousa pondrán fin a la jornada festiva.
El domingo día 26 se celebrará la Festa da Empanada, organizada por el Club de Piragüismo Portonovo. La fiesta será en la carpa ubicada en la zona portuaria. El concurso se hará en dos categorías, profesional y casera, con dos premios en cada una de las modalidades, premio a la empanada más original y premio a la empanada más sabrosa.
A las 10.00 empezará la recepción de las empanadas y la clasificación de las mismas, para dar paso a partir de las 12.30 a su degustación. El ingrediente principal será de elección libre, siendo el que considere el participante más original o el que mejor represente su personalidad o estilo de cocinar. Todo estará amenizado por los grupos de gaitas Os Gatiños y Lembranzas.
A partir de las 13.00 horas habrá una sesión vermut a cargo del trío Mar D'Arousa y a partir de las 17.00 horas tendrá lugar el primer festival de corales y la entrega de premios a los ganadores.
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