RADIO.- Santiago Domecq: "Estar en Pontevedra es un reto porque es el reducto taurino en Galicia y eso nos carga de responsabilidad"
Por Marisa Ciordia
Santiago Domecq Bohórquez lleva apellidos señeros vinculados al sector taurino. Como ganadero este 2023 cumple cuarenta años al frente del hierro del mismo nombre. Una temporada, la presente, en la que sus toros han sido reconocidos por los Veterinarios de Madrid y Sevilla en sus respectivas ferias de San Isidro y Abril. "Llevamos ya muchos años y que se reconozca este resultado en ferias de máxima categoría nos llena de satisfacción", dice el empresario jerezano en el podcast 'Cara a cara' de PontevedraViva Radio.
Este domingo 13, sus reses comparten cartel con Morante de la Puebla, Julián López 'El Juli' y José María Manzanares. No es la primera vez que estos toros figuran en la Feria de la Peregrina, la última fue en el 2017 y anteriormente en 2014. En esas ocasiones previas Santiago Domecq no pudo desplazarse hasta Pontevedra por la coincidencia de tener acartelados sus toros en otras plazas, pero esta vez - aunque también coinciden en Béziers -, sí estará por primera vez en esta ciudad. "Para nosotros estar en la Feria de la Peregrina es un reto porque entendemos que es el reducto taurino que hay en Galicia y eso nos carga de responsabilidad para que la gente salga contenta. Nuestra máxima siempre es ésta", afirma.
Hablamos con Domecq Bohórquez de la tesitura actual del campo bravo, del papel de los ganaderos de bravo entre los agentes que intervienen en este sector o de las críticas hacia la reiterada presencia del encaste Domecq (con sus diferentes líneas) en las ferias españolas. A este último respecto indica: "no hay ganaderías, sino ganaderos. Actualmente hay familias y encastes de Domecq que tienen marcadas diferencias. Y esto ha ocurrido siempre".
Concluimos hablando de la calidad del festejo previsto para este segundo domingo de agosto en Pontevedra: "el cartel es de máxima atracción y a poco que se presten los toros seguramente darán buen espectáculo. Nosotros... vamos con máxima ilusión, pero esto es un melón por calar y nunca se va con todas las garantías, ojalá; pero si no fuera así tampoco sería bonito. Creo que la fiesta tiene mucha parte de: a ver qué pasa y eso lo pone el toro y cada uno sale a su manera. Nuestra intención es que salga bien, así que... ya hablaremos después de la corrida".
El podcast completo se puede escuchar en el enlace que se adjunta y también se puede descargar desde la web de PontevedraViva Radio.