Cierra "definitivamente" la panadería Abelleira tras 142 años cociendo para los pontevedreses
Por Natalia Puga
Este lunes 9 de enero la panadería Abelleira no abrirá sus puertas. Y no volverá a hacerlo más, pues, tal y como han comunicado los responsables del negocio a la clientela, cerrarán "definitivamente".
La panadería sirvió este domingo 8 de enero el último pan a los pontevedreses, poniendo fin a la vida de una de las panaderías con mayor historia de Pontevedra, donde fue fundada en 1880.
Este cierre supone, por lo tanto, acabar con 142 años cociendo pan y elaborando todo tipo de productos de panadería artesanos para los pontevedreses. Esta historia tan longeva no habría sido posible sin la confianza de sus clientes y sus responsables lo saben, de modo que han querido publicar un cartel para agradecer el apoyo durante más de un siglo.
En la puerta de su despacho de venta de pan en la calle Don Gonzalo colgaba este domingo un cartel comunicando el cierre que aclara que el "sentido principal" de tal comunicación es "agradecerles la confianza depositada en nuestra empresa a lo largo de todos estos años".
"Para nosotros ha sido un enorme placer gozar de esta confianza", explican los responsables de una panadería que iba ya por la cuarta generación al frente.
Esta panadería abría todos los días del año excepto dos y, en el momento del cierre, agradecen a la cliente que les "permitieran servirles el pan cada día", un producto que elaboraban en su obrador de la calle de los Arcos de San Bartolomé y actualmente solo servían en la calle Don Gonzalo, si bien ha tenido despachos de venta en varios puntos de la ciudad a lo largo de su historia.
De lunes a domingo, en Abelleira se podía comprar pan en todas las modalidades, siendo uno de sus productos estrella el estilo Viena, pero con variedades de centeno, soja.... También destacaba por sus empanadas artesanas, bizcochos, bicas o tartas de almendras.
Sus últimos propietarios han sido los hermanos Benigno y Tomás Abelleira, nietos de los fundadores, si bien ya no estaban en el día a día del negocio por su avanzada edad ya octogenarios. Está ahora en manos de la cuarta generación.
Benigno Abelleira es, además, conocido en Pontevedra por haber sido concejal en la primera corporación democrática de Pontevedra y por presidir la Peña de la Boina.