Cinco semanas de tapas 'non-stop': llega el Sanxenxo Degusta Tapas
Por Alejandro Espiño
34 establecimientos de hostelería participarán en la IV edición del certamen Sanxenxo Degusta Tapas, que organizan el Concello de Sanxenxo y Turismo de Sanxenxo. En total ofertarán, entre propuestas creativas y tradicionales, 79 tapas diferentes. Se trata de un evento gastronómico que se celebrará entre el 17 de mayo y el 23 de junio y que "se ha consolidado de forma estable en estos cuatro años", según destacó Catalina González.
La alcaldesa destacó que Sanxenxo Degusta Tapas "es ya toda una referencia en el Sanxenxo previo a la temporada estival" y agradeció la respuesta "importante" que han encontrado entre los hosteleros del ayuntamiento. Y es que ocho locales más que el año pasado se han apuntado a este certamen y en total la oferta de tapas crece de las 61 de 2012 a las 79 de esta cuarta edición. El precio se mantiene, dos euros por tapa, consumición no incluida.
Para el concurso también seguirá siendo el mismo sistema de puntuación, según adelantó la gerente de Turismo de Sanxenxo, Romina Fernández. Habrá un jurado profesional que evaluará las propuestas presentadas por los locales, pero los clientes también tendrán voz y voto, determinando a los ganadores populares. Se repartirán cuatro premios, en las categorías de "tapa tradicional" y "tapa creativa".
Los premios para los clientes serán mejores según el número de establecimientos visitados. "Queremos premiar y fidelizar a los mejores clientes", explicó Romina Fernández. Con cada tapa al cliente se le sellará la tarjeta del concurso. Las 34 primeras personas que completen la ruta, degustando al menos una tapa de cada uno de los locales, tendrán como premio seguro una cena o comida para dos personas en uno de los restaurantes y bares participantes.
Con la mitad, al menos, de los sellos, habrá estancias en hoteles de Lisboa, Oporto, Cantabria o el propio Sanxenxo, así como viajes en barco por la Ría. Y con cinco sellos, el mínimo para poder optar a estos premios, se podrán conseguir visitas guiadas a una bodega, viajes en barco hasta Ons, tratamientos de spa o productos de merchandising de Turismo de Sanxenxo.
Además, Sanxenxo Degusta Tapas pondrá a disposición toda la información del concurso, las rutas de los establecimientos participantes, fotografías de las tapas, precios y horarios, en la recién creada guía turística ePocketGuide y en los demás soportes digitales utilizados habitualmente por Turismo de Sanxenxo.