La Festa da Troita sirvió 6.500 raciones durante todo el mes, 3.000 este fin de semana
Por Redacción
La LI Festa da Troita batió todos los récords al servir a lo largo de todo el mes de mayo un total de 6.500 raciones de trucha, más de la mitad durante las degustaciones previas en las parroquias de las últimas semanas y 3.000 durante este fin de semana, eje central de los actos.
El gobierno tripartito realizó una valoración de la celebración y se mostró especialmente satisfecho del crecimiento que experimentaron las degustaciones previas de trucha realizada por parroquias. En este segundo año, la actividad tuvo paradas en 25 casas del pueblo del municipio.
Según los datos facilitados por el Concello, la previsión inicial era crecer desde las 1.000 raciones consumidas en las parroquias el año pasado hasta las 1.500, pero finalmente se sirvieron 3.500, más del triple de las cifras del año pasado.
El alcalde, Andrés Díaz, se mostró asombrado por la respuesta popular, pues hubo lugares donde el año pasado habían participado 10 personas y este año contaron con cerca de 100 vecinos y otros en los que estaba todo el pueblo. En varias casas del pueblo hubo tal lleno que fue necesario habilitar mesas en el exterior.
Durante este pasado fin de semana, el público dio cuenta de otras 3.000 raciones, aproximadamente, la misma cantidad que el año pasado, en la carpa instalada en la Alameda.
El alcalde destaca el éxito que tuvo el regalo de empanada de trucha, de la que se repartieron gratuitamente 500 raciones a las primeras personas que adquirieron el tique de compra, al precio único de 3 euros. El resto de las raciones que se sirvieron fueron de trucha frita o en escabeche.
El gobierno local estudiará ahora la posibilidad de introducir nuevos platos en la Festa da Troita, comenzando por la empanada, o mantener el formato tradicional con las dos preparaciones habituales.
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