El albariño también enamora al embajador de Japón
Por Redacción
El embajador de Japón en España, Satoru Satoh, conoció este viernes de primera mano cómo se elabora el albariño de la Denominación de Orixe Rías Baixas y señaló que en los últimos años este caldo gallego incrementó notablemente la exportación al país asiático.
Satoru Satoh aseguró que el albariño está siendo "muy bien acogido y aceptado en su país porque combina de manera excelente con la gastronomía japonesa, basada en los pescados, mariscos y productos del mar, por eso está incrementando cada año las cifras de exportación". "El mercado japonés es muy exigente en cuanto a la calidad, pero muy fiel cuando le gusta un producto", subrayó.
Al mismo tiempo, Sato considera que "es un momento idóneo para que las bodegas inicien campañas de venta en Japón, porque los productos españoles están de moda allá, y abrieron en los últimos años muchos bares y restaurantes donde -sobre todo la gente joven- disfruta de los vinos albariño, entre otros, y de la música española".
El objetivo de la visita era conocer in situ una de las bodegas de las cinco Denominaciones de Origen vitivinícolas de Galicia. El gran potencial enoturístico de Galicia como destino, la existencia de cinco Rutas de los Vinos de Galicia y el hecho de trabajar en el desarrollo de iniciativas que potencien la enogastronomía como producto turístico fueron algunos de los temas abordados durante la visita en la que el embajador de Japón en España tuvo ocasión de ahondar en su conocimiento del territorio vitivinícola gallego.
Japón es uno de los países a los que la Denominación de Origen Rías Baixas exporta buena parte de su producción vinícola. De hecho, en esta campaña, el volumen de exportaciones vinícolas hacia el país nipón se ha incrementado en un 26,5% con respecto a la campaña anterior; esto implica que las 34 bodegas que exportan producción a Japón generaron un volumen de negocio de 500.000 euros exportando 80.000 litros.
El embajador nipón visitó, en concreto, la bodega de Martín Códax acompañado por el alcalde de Cambados, Luis Aragunde; la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro; el delegado territorial de la Xunta, José Manuel Cores Tourís; la diputada de Cultura de la Deputación de Pontevedra, Ana Isabel Vázquez; el presidente del ConseLLo Regulador de la D.O. Rías Bajas, Juan Gil de Araújo; y el director general de Patrimonio Cultural de la Junta de Castilla y León, Enrique Saiz.