8.000 vieiras estrenan el distintivo de Festa de Interese Autonómico en Cambados
Por Redacción
Cocineros de varios restaurantes de Cambados como son el Pandemonium, el Taberna do Trasno y el Ribadomar preparan sin descanso las raciones de vieira con diferentes estilos para que los numerosos visitantes que se acercan hasta la carpa del Paseo da Calzada puedan probar el molusco gratinado con queso, con arroz, al horno, en guiso o en la siempre exquisita empanada.
La Festa da Vieira celebra su décimo tercera edición presumiendo del distintivo de Festa de Interese Autonómico por primera vez. Este evento es organizado por el Concello y por la cofradía de Cambados con la colaboración de Porto de Cambados, Guimatur y Zona Centro.
El objetivo es poner en valor este producto fundamental para la actividad portuaria de la villa. Durante estas jornadas, la ración de dos vieiras cuenta con un precio de 8 euros y, a pesar de la lluvia durante el fin de semana, la presencia de público está siendo notable y la organización no descarta superar las 8.000 vieiras previstas para esta edición.
Los que todavía no se han acercado hasta Cambados para participar de esta cita gastronómica tienen este domingo 20 de julio una nueva oportunidad a partir de las 12.00 horas con la apertura de la carpa. A las 13.00 horas, se desarrollará una sesión vermú a cargo de la Banda de Música de Peñafiel dentro de la conmemoración de la festividad del Carmen.