Los restaurantes Xerfa y O Vasko, primeros premios en el Sanxenxo Degusta Tapas
Por Redacción
Los platos "Sabe a Galicia", del restaurante Xerfa, y "Ravioli de Bacalao al pil pil", de O Vasko, lograron los primeros premios en la categoría Creativa y tradicional del XIII Sanxenxo Degusta Tapas.
Este viernes ha tenido lugar la entrega de los diplomas a los ganadores en la que los segundos premios recayeron también en ambos restaurantes en las dos categorías con el "Tartar de Langostino" de O Vasko y “O cocho da Avoa” del Restaurante Xerfa.
Las terceras tapas mejor valoradas por el público fueron la “Albóndiga de Merluza y gamba con lactonesa de alga” de La Taberna de Rotilio y el “Fetuccine pirata” de la Terraza del Mar.
La edición décimotercera del Sanxenxo Degusta Tapas ha despachado casi 6.000 tapas en los 23 locales participantes con un total de 40 tapas diferentes a un precio de 3 euros.
Además, también se develaron los premios del público que consistieron en viajes a Ons, estancias para dos personas, tickets para el Racing Dakart, visitas a bodegas y comidas o cenas en los distintos restaurantes.
El concejal de Turismo, Juan Deza ha declarado que “trátase dunha iniciativa na que a hostalería local implícase e iso nótase na calidade das súas tapas e dos productos que se empregan e iso sempre é valorado polos clientes que as consumen”.