Nace la marca Enoturismo de Soutomaior, para englobar todas las actividades vinculadas con el albariño
Por Redacción
Las tres bodegas de Soutomaior acogieron este lunes la II Jornada Enoturística, organizada por la concejalía de Turismo con el objetivo de impulsar la colaboración entre restauración y bodegas.
La actividad reunió una treintena de propietarios de establecimientos de restauración y del comercio local que vende albariño de Soutomaior.
Las jornadas también fueron el momento elegido para la presentación de la marca Enoturismo de Soutomaior, que tiene como objetivo englobar todas las actividades vinculadas con el albariño de Soutomaior.
En la presentación estuvo presente la técnica de la ruta del vino Rías Baixas Laura Expósito, quien explicó a la hostelería, al comercio y a las bodegas lo que implicaría formar parte de esta ruta.
El objetivo principal de esta jornada fue fomentar la colaboración entre el sector bodeguero -con las tres bodegas, Quinta ds Eras, Cosecheros Reunidos y Noelia Bebelia, - y la marca Albariño de Soutomaior.
Los hostaleros y empresarios que asistieron la esta cita se dividieron en tres grupos con el fin de realizar una degustación y una cata en cada una de las bodegas del ayuntamiento y así conocer de primera mano la calidad del producto.
Hasta las jornadas se acercaron el alcalde, Manu Lourenzo, y la concejala de Turismo, Silvia Cernadas, que dijo que esta jornada "muestra que el ayuntamiento está altamente comprometido, se trata de un impulso a la marca Albariño de Soutomaior que forma parte de la Denominación de Origen Rías Baixas que es la subzona más pequeña y más desconocida de la DO a pesar de que tiene un gran prestigio histórico el albariño que se hizo en Soutomaior. Por resta razón pensamos que conviene darle un impulso por la parte del sector de la hostelería que es un baluarte dentro de nuestra economía local".
Desde el Ayuntamiento recuerdan que Soutomaior siempre fue considerada una subzona propia e independiente de Rías Baixas debido a su prestigio histórico y a la singularidad de sus vinos.