Milleiros de persoas participan nunha exitosa Festa da Ostra
![](/web/cache/scene/uploads/fotos/foto/268/_S7QytKoutjK3UsovKMnMzytWsi62MjKxUipKLc6sStUxMjDQSU_/_7NK0kt0snNTEnJSVWyrgUA_/6612a76d6c-20240407-saiz-arcade-fiesta-ostra-015.jpg)
© Cristina Saiz
![](/web/cache/scene/uploads/fotos/foto/907/_S7QytKoutjK3UsovKMnMzytWsi62MjKxUipKLc6sStUxMjDQSU_/_7NK0kt0snNTEnJSVWyrgUA_/6612a76bcd-20240407-saiz-arcade-fiesta-ostra-011.jpg)
© Cristina Saiz
![](/web/cache/scene/uploads/fotos/foto/621/_S7QytKoutjK3UsovKMnMzytWsi62MjKxUipKLc6sStUxMjDQSU_/_7NK0kt0snNTEnJSVWyrgUA_/6612a76892-20240407-saiz-arcade-fiesta-ostra-002.jpg)
© Cristina Saiz
Miles de persoas déronse cita este domingo no peirao de Arcade para gozar da 36 edición da Festa da Ostra de Soutomaior.
Ao mediodía, o público vivía intensamente a Festa tanto no interior da carpa como nos exteriores aproveitando os raios do sol que, por momentos, brillaban na ría.
Tanto a ameixa ao natural como a proposta experimental de OsTres con ostras cociñadas de tres maneiras diferentes para combinar o sabor a mar co de montaña obtiveron un éxito entre os visitantes que acompañaron o prato con viños Albariños de Soutomaior.
O escritor Manuel Lourenzo González foi o encargado de dar lectura a un pregón no que, con humor, fixo referencia á orixe da ostra en tempo dos dinosauros coa presenza dun exemplar xigantesco ao que denominou Megaostreon Saporísima.
Fixo referencia tamén a que as dúas illas da paisaxe marítima de Arcade, as Illas Alvedosas, fosen dúas ostras tamén xigantescas que quedaron fosilizadas adornando a ría. Coa súa ironía, convidou os asistentes a realizar catas para comprobar este feito.
O premiado autor literario pediu a todos os presentes que a vea imaxinativa e desenfadada que caracteriza os galegos non se perda nunca. Tras o pregón, a música jazz fixo presenza mentres o público consumía ostras.
O alcalde Manu Lourenzo agradeceu o "enorme" traballo realizado por funcionariado, ostricultores, adegueiros e persoas relacionadas coa organización do evento para lograr o éxito desta edición.
A Festa da Ostra continuará ata últimas horas da tarde deste domingo. Ás 18.30 horas está prevista a actuación musical de Cantanascroas no peirao de Arcade.
Festa da Ostra 2024
Unha carpa situada no peirao de Arcade acolleu a trixésimo sexta edición desta popular festa gastronómica durante a primeira fin de semana de abril
© Cristina Saiz