¡Cigalas para todos! Que ningún marinense se quede sin ellas...
Cigalas cocidas, a la plancha, al ajillo, con arroz caldoso, en empanada... Sea como sea, este fin de semana la cigala es la protagonista en Marín. Cientos de personas se han acercado este sábado a la Alameda marinense para degustar parte de los 1.500 kilos de cigala que la Asociación de Comerciantes e Industriales de Marín pretenden servir durante los tres días de la decimonovena edición de la Festa da Cigala.
Los asistentes podrán disfrutar hasta este domingo, entre los 4 y los 14 euros, de diferentes platos como las cigalas cocidas (12 euros), cigalas a la plancha flameadas (14 euros), arroz caldoso de cigala (6 euros), cigalas al ajillo (14 euros) o de la empanada de cigalas y gambas (4 euros). Además, se ofrecerán gambas a la plancha (7 euros), cocidas (7 euros) y al ajillo (8 euros), croquetas de marisco (7 euros), pulpo (8 euros) y tortilla de gambas (5 euros).
La carpa de degustación estará abierta, tanto el sábado como el domingo, desde las diez de la mañana hasta las doce de la noche.
Además, en el marco de esta XIX Festa da Cigala se celebró este sábado el VIII capítulo de la Orden de la Cigala de Marín. La alameda marinense fue testigo de excepción de la entrega de las capas a los nuevos cofrades. Tras este acto, que estuvo presidido por la alcaldesa de Marín, María Ramallo, los homenajeados y sus acompañantes asistieron a una comida oficial que se celebró en el restaurante Xan Xián.
En total, fueron seis los nuevos cofrades recibieron este reconocimiento. Entre ellos destacan los nombres del director de Escuela Naval de Marín, Juan Sobrino Pérez-Crespo, o de los empresarios Agustín Sabino Rodríguez Sanjorge, conocido en el sector de construcción, Luis Martínez y Jesús López Mouriz. Otros de los reconocidos fueron Alfonso Benito Pérez Martínez, trabajador de la Autoridad Portuaria de Vigo y el expolicía Antonio Vaz Anta.
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