Bueu organiza una nueva edición de Ecobueu, su mercado ecológico de referencia
Por Redacción
Una carpa ubicada en la plaza Massó acogerá el próximo 25 de junio, a partir de las once de la mañana, la novena edición de Ecobueu, el mercado organizado por el Concello de Bueu y que ofrece una apuesta decidida por los productos ecológicos, naturales y artesanales.
El proyecto, que surgió en el año 2013, tiene como finalidad revitalizar y promover el consumo de productos de proximidad, y de ahí que en la feria se puedan adquirir y degustar quesos de cabra artesanos, chorizos y jamones de cerdos celtas criados en libertad, pan y bollos hechos con harinas ecológicas, miel de alta montaña cruda y sin filtrar, además de artesanía hecha a mano.
Los diversos puestos estarán abiertos hasta las nueve de la noche, y se complementarán con actividades paralelas para todos los públicos.
Así, a las 12 horas, habrá un taller para los niños de preparación y degustación de desayunos saludables, seguido de una sesión vermú con actuación musical. Para la hora del almuerzo, los asistentes podrán degustar churros y helados ecológicos, crepes dulces y saladas, paella vegana y convencional, hamburguesas ecológicas y repostería ecológica.
Ya por la tarde, a las 18 horas, las alumnas y la profesora del curso de encaje de bolillos del CIM organizarán una demostración en directo. Para los más pequeños, a las 18.30 horas, María Carrera de la compañía Pinga Teatro será la encargada de hacer una visita teatralizada por el mercado.
A las 19.30 será el turno del taller familiar de elaboración de bombas y semillas o bollos Fukuoka, y también destaca la exposición de semillas de la Asociación de Produtores Ecolóxicos Galegos, que se encargan de la conservación de semillas locales y tradicionales.
En este mercado, y como novedad, estará a disposición de los asistentes un puesto informativo y una exposición de la campaña Residuo Mínimo, que se está llevando a cabo desde la mancomunidad de ayuntamientos del Morrazo, conformada por los municipios de Bueu, Cangas y Moaña.