Sanxenxo, capital de las tapas hasta el 12 de junio
Por Redacción
Hasta el próximo 12 de junio, un total de 36 establecimientos de hostelería de Sanxenxo tratarán de conquistar los paladares de sus clientes. Lo harán con las 81 tapas que participan este año en la séptima edición del certamen Sanxenxo Degusta Tapas, en el que el público dispondrá de un mes para degustarlas y decidirse por las mejores.
En total, 33 tapas son propuestas en la categoría creativa, mientras que 28 de ellas apuestan por la tradición. Como novedad este año, los locales participantes ofrecen 20 tapas dulces.
Para facilitar que las creaciones culinarias de la hostelería local de Sanxenxo pueda ser degustada por el mayor número posible de consumidores, se mantienen los precios de ediciones anteriores, de 2 euros por tapa, así como el compromiso de utilizar producto autóctono para la elaboración de las diferentes propuestas.
En este certamen concursarán A Bodeguiña, A Fonte da Vella, Bar Manolito, Bodega Viña Pedreira, Brasería En Punto, Cervecería Azor, Cova de Ons, Dorsia Café, Dukes, Restaurante Fidel, Gran Talaso Hotel Sanxenxo, Hotel Augusta Spa Resort II, Hotel Canelas, Hotel Carlos I Silgar, Hotel Rotilio, La Portonovesa, Lito Pescador, Mar do Pintor, Cafetería Marycielo, Me da Igual Cocktail Café, Mesón Fontán, Burás, Casa Román, Casa Zulema, Castelao, O Rincón dos Barcos, Ollares da Ría, Tritón, Salgadoiro Gastroteca, Taberca Arca, Taberna de Caneliñas, Taberna do Varadoiro, Taberna Lilaina, Tapería Todoababor, Terraza del Mar y Xerfa.
Los clientes deberán recorrerse con el Degusta Mapa, que les facilitarán en cada local o en la Oficina de Turismo, los establecimientos participantes. En cada uno de ellos y una vez que degusten al menos una de las tapas presentadas a concurso deberán solicitar el sello en el recuadro especificado para ello.
Solo los clientes que hayan visitado como mínimo cinco de los 24 locales podrán votar a las mejores tapas tradicionales, creativas y dulces. Depositarán su voto en unas urnas habilitadas para ello en cada local y facilitadas por Turismo de Sanxenxo.
Todos los clientes que voten, al igual que en ediciones anteriores, participarán en un sorteo de comidas o cenas en restaurantes de Sanxenxo y un fin de semana en alojamiento y desayuno en el municipio, además de estancias, spas, bonos salud, viajes en barco o tickets para actividades deportivas. Además, los primeros en entregar el Degusta Mapa completo recibirán como premio seguro una cena o comida para dos personas en los locales participantes.
El segundo de los premios de este concurso estará en manos de un jurado profesional, que visitará todos los locales y tras elegir a los finalistas, volverá a visitarlos acompañado de blogueros y profesionales de la restauración, eligiendo a los ganadores.
Además de la inclusión de una tapa dulce, otra de las novedades de esta edición es la distribución de mandiles promocionales para los locales participantes con la imagen corporativa de la marca Turismo Sanxenxo; así como tenedores y bocadillos de cartón pluma para cada local, como difusión y promoción de la marca, para que puedan utilizarlos tanto ellos mismos como los clientes en los concursos de fotos paralelos que se crearán en las redes.
Y después de probar las tapas, Sanxenxo propone continuar con los cócteles. Un total de ocho establecimientos participan este año en la V edición del Sanxenxo Degusta Drink, con un total de 14 combinados, 8 de ellos con alcohol y 6 sin alcohol.
La cafetería Castelao, la Cervecería Azor, Dorsia, los hoteles Augusta Spa Resort, Canelas, Carlos I Silgar, y Me da Igual Coctail Café y Pub Horus, participantes en esta edición, mantienen los precios fijados en 3 euros para los cocteles con alcohol y 2,5 para los que no lleven alcohol.
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