La añada 2014 de los vinos Rías Baixas recibe la calificación de 'buena'
Por Redacción
La añada 2014 de la Denominación de Origen Protegida Rías Baixas ha recibido la calificación de "buena". Se la ha dado, como es habitual, el Pleno del Consejo Regulador basándose en el informe técnico redactado por el Órgano de Control y Certificación del Consejo Regulador, responsable de la acreditación de los vinos.
El informe técnico justifica su decisión en las adversas condiciones meteorológicas registradas a lo largo de todo el pasado año y que dificultaron el ciclo vegetativo de la planta: "Las bajas temperaturas y las abundantes lluvias han condicionado tanto la maduración de la uva como su equilibrio organoléptico".
Desde el Panel de Cata del Consejo Regulador coinciden en señalar que los vinos de la Añada 2014 experimentan una mejora sustancial a medida que pasa el tiempo y su estadía en botella. Añaden que en un año así, el trabajo en bodega es clave para resaltar las virtudes de las variedades y coinciden en que la añada 2014 "es de una calidad global correcta".
El presidente del Consejo Regulador, Juan Gil de Araujo, ha explicado que la meteorología de influencia atlántica condiciona año tras año la calidad, el estilo y también el volumen de las cosechas de Rías Baixas y la experiencia y sabiduría de los bodegueros y enólogos les permite aprovechar las dificultades de esta meteorología para sacar a la luz, cada año, lo mejor de las variedades autóctonas: su frescura, su mineralidad y su elegancia.
Juan Gil de Araujo indicó que la calificación de la Añada 2014 como "buena" demuestra que "esta decisión está avalada por una rigurosa política de calidad, lo que garantiza que las valoraciones sean "lo más objetivas posible". El informe también detalla que a 31 de mayo de 2015 se habían verificado 7.015.151 litros, lo que supone un 43,33% del total de vino elaborado. El volumen de la cosecha 2014 asciende a 16.187.622 litros.
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