José Antonio Gómez Novoa
Ventana indiscreta: Ingredientes
Un viaje hace tiempo esperado y deseado, que las "circunstancias" fueron posponiendo a nuestro pesar, nos lleva a esos lugares comunes, dónde disfrutamos de esos pequeños momentos con nuestros hermigos (hermanos/amigos). Estamos en Casa Tomás, unas garbanzas y costilla con papas al estilo canario nos brindan un aroma que ha perdurado en nosotros durante mucho tiempo.
Los lugares comunes, los instantes aparentemente insignificantes, son algo muy importante en nuestra vida. La felicidad está ahí detrás de cada uno de ellos. La belleza de las olas que golpean las piscinas naturales de bajamar, que contemplamos mientras estamos tumbados sobre un muro de piedra aprovechando el sol de la tarde. El Teide cubierto de un manto blanco desde el pico hasta sus faldas, En su llanura, rocas que te atrapan, coladas y amplias zonas de cenizas volcánicas. Todo un espectáculo de colores y formas.
Necesitamos hacer cosas que nos brinden emociones positivas, que nos alejen del mundanal del ruido, y que nos permitan encontrar fuerzas para seguir adelante en momentos complicados de nuestra trayectoria vital. Son pocos los ingredientes que necesitamos para intentar ser más "fuertes", un poco de tiempo para escuchar a los demás, unas risas de vez en cuando, querernos a nosotros mismos, pensar, reflexionar, y sobre todo, ser capaces de apoyar a las personas que forman parte de nuestras vidas.
De camino al valle de la Orotava, nos encontramos con un regalo que surge de las profundidades de la tierra, un bloque enorme de roca en forma de flor, enclavada entre los extensos pinares de la zona. Las plataneras a lo lejos, el recuerdo del volcán de La Palma, lugar que también visitamos juntos hace ya muchos años. Nuestra anfitriona, nos hablaba de cómo en la erupción del Teneguía que ella había vivido todo fue más lento. También nos contaba que los plátanos más ricos eran los pequeños, pero que los peninsulares preferíamos los más grandes.
Viajar, en la medida de nuestras posibilidades, es otro ingrediente fundamental y, un ejercicio de aprendizaje constante que nos permite conocernos, y querernos más a nosotros mismos y a los demás. @novoa48