Os viños de Rías Baixas certifican a súa calidade
Por Oskar Viéitez & Mónica Patxot
O Consello Regulador da D.O. Rías Baixas entregou a 170 das súas adegas os Certificados de Produto, de conformidade coa Norma UNE-ISO/IEC 17065, unha acreditación internacional lograda polo Consello Regulador, cumprindo así as esixencias derivadas da Organización Común de Mercados do viño para todas as indicacións de calidade europeas.
De feito, Rías Baixas é a primeira denominación de orixe de viños galegos, e unha das primeiras en España, que consegue a "acreditación para a certificación de produtos do sector agroalimentario", tal e como destacou Juan Gil de Araujo, presidente da Denominación de Orixe Rías Baixas.
A entrega tivo lugar no auditorio centro multiusos do Mosteiro, no Concello de Meis, e contou coa participación da maioría das adegas inscritas na Denominación de Orixe, ademais do presidente da Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo e a presidenta da Deputación, Carmela Silva Rego.
Practicamente todas as adegas de Rías Baixas superaron estes requisitos. De feito, 170 empresas recolleron hoxe a súa certificación de man dos representantes institucionais culminando a primeira parte do traballo iniciado en 2010.
Pero esta singradura non foi sinxela. Entre as dificultades ás que se enfrontou o Consello Regulador atopábanse algunhas singularidades propias da denominación, como son o minifundismo ou a gran atomización das adegas e viticultores. Ademais, hai que lembrar que dentro do nivel de esixencia que se marca esta denominación de orixe, e co obxecto de ofrecer ao consumidor a mellor calidade, o Consello Regulador é dos poucos que controla e analiza o 100% de todas as partidas de viño antes do seu embotellado.
"ESFORZO INTELIXENTE"
O presidente da Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, resaltou que a obtención destes certificados de calidade é "unha meta desexada que non conseguen todos, que nunca é un accidente, senón a mostra dun esforzo intelixente".
O titular do goberno autonómico galego incidiu en que "calidade é sinónimo de confianza, prestixio e excelencia, calidade é sinónimo de Galicia".
Núñez Feijóo resaltou que a produción de viños galegos creceu un 34 % desde 2009, cun incremento do 52 % en mercados exteriores nese período. Os viños galegos suman máis de 200 millóns de euros ao ano, dos que máis da metade corresponden á D.O.Rías Baixas.
"A NOSA VIDA ESTÁ LIGADA A ESTE PRODUTO"
Pola súa banda, a presidenta da Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, puxo de manifesto a enorme importancia do sector vitivinícola na provincia: "a nosa vida está ligada a este produto, ao redor do viño hai unha gran actividade económica, emprego, riqueza e os soños dos produtores e dos consumidores", afirmou.
Silva apreciou que "esta denominación de orixe é un proxecto de éxito, pero detrás dos proxectos de éxito hai mulleres e homes que fixeron moito esforzo e que arriscaron moito". Por iso, ofreceu o seu recoñecemento ao sector por lograr "que o viño sexa un dos produtos máis representativos dá a nosa terra e da nosa provincia".