Pontevedra se suma a la cría del porco celta con la instalación de su primera granja
Por Alejandro Espiño
La cría de porco celta llega a Pontevedra. Desde hace unos años, esta raza autóctona, que está considerada de protección especial o en peligro de extinción, ha vuelto a resurgir con fuerza en Galicia. En la actualidad, hay más de 2.700 porcos celtas en nuestra comunidad y, en breve, Pontevedra acogerá su primera granja de cría y reproducción de esta especie. Se ubicará en el lugar de Gatomorto (Santa María de Xeve).
En concreto, para poner en marcha esta granja se invertirán 92.000 euros. Es el dinero que se necesita para habilitar una finca que será dividida en parcelas. Cada una de ellas será destinada a la reproducción de esta especie y a la cría de lechones deslechados. En principio, será para consumo propio, aunque los propietarios podrían comercializarla en un establecimiento hostelero de la parroquia.
Para adecuar este terreno, Juan Luis Fontán Rivas, la persona que solicita la licencia municipal, explica que se rellenará parte de la finca para darle un relieve más homogéneo, se resembrará de hierba y se plantarán diferentes especies arbóreas. En total, serán cinco porcos celtas los que habitarán esta granja en un primer momento, que serán alimentados a base de bellotas y pastoreo como mandan los cánones de la especie.
Se trata de un proyecto que cuenta con el visto bueno de la Consellería de Medio Ambiente, Territorio e Infraestruturas, pero no de los servicios urbanísticos municipales. Alegan que la distancia a viviendas particulares es menor de los 100 metros exigidos. En todo caso, el concejal de Urbanismo, Antón Louro, explicó que se trata de una limitación que se corregirá porque "trataremos de impulsalo porque ten moito interés para nós".