Manuel Pérez Lourido
Cerveza Nasa y Rock & Roll
Recibí una invitación para el parto de una cerveza. Me explico, que sé. Era la presentación de una cerveza artesanal que un grupo de pirados pontevedreses hicieron brotar de las entrañas de la cooperativa Nasa, en Mourente. O sea, que era más un bautizo que un parto. La verdad es que al principio me pareció como si invitasen a un pederasta a la inauguración de una guardería. Pero eso sonaba sórdido, así que intenté buscar otra imagen. Mientras lo hacía, se me ocurrió escribir este artículo. En principio irá de cerveza, veremos como acaba.
Abusar de las apelaciones a los lectores suele ser señal de que las ideas escasean. Ultimamente abuso una barbaridad, ya lo ven. Pero mis ideas están ahí: en alguna parte. Solo tengo que salir a cazarlas. Con un rifle o un cazamariposas, dependiendo del tipo de ideas que sean. Apostado en el descansillo de mi torpeza, atisbo todas las matas por si asoman detrás unas orejas. Iba a poner "puntiagudas", pero no estamos para ponernos exquisitos con las piezas a cobrar, de modo que si les sirvo ideas romas y poco suculentas... es lo que hay. O sea, no las hay, pero estamos en ello.
En el morral llevamos provisiones y unas cervecitas Nasa para mojar el gaznate. No sé por qué la gente acaba entendiendo que "mojar el gaznate" es sinónimo de "emborracharse". Emborrarcharse es algo que nunca se pone entre comillas, para empezar. Y tiene una consideración social que para sí querrían, por ejemplo, muchos tertulianos y tertualianas (estén sobrios o borrachos). Tendemos a sentir simpatía por el alcohólico de fin de semana, el de las fiestas y saraos y todo aquel que no se pase ni se propase. Somos el país de la tolerancia alcohólica por antonomasia, que es una cosa (la antonomasia) que es una locura, oiga. Por ello, el parto o bautizo de una nueva cerveza es un acontecimiento digno de ser celebrado.
Los muchachos de Nasa colgaron esta cita en su Facebook: "A boa xente bebe boa cervexa". No sólo conocen al bueno de Hunter S.Thompson (me consta que conocen a una buena cantidad de crápulas por el estilo) sino que traducen sus boutades al gallego. Han programado visitas guiadas a la nave para saciar la curiosidad de todo tipo de buena gente y el pasado sábado 17 presentaron la Nasa en sociedad con un sarao que incluía la música de Querido Extraño en versión Flip Corale. Lamenté no poder acudir, pues no hay nada mejor que buena cerveza y rock & roll.