Carne Cruda 24out2022

Carne Cruda fala de pobos que queren converterse en intelixentes facéndoo de forma sostible. Conta co xornalista Juan Bordera sobre os retos do mundo rural #ante a crise climática e o seu papel no ‘O outono da civilización’, libro de Bordera escrito xunto a Antonio Turiel.  Coa enxeñeira agrícola Regina Monsalve e o profesor de socioloxía Anxo Cale Colado para analizar o futuro da gandería e a agricultura sostible. A música corre a cargo de Sons of Aguirre & Scila. Foto: Carne Cruda/ Álvaro Vega Gómez