Carne Cruda analiza a situación da sanidade pública en Madrid. Falan con tres médicos do servicio de atención rural: Alba Alonso, María Chamón e Ángel Bayo. Entrevistan a Ángela Hernández, portavoz de Amyts, o sindicato médico maioritario en Madrid; e a Javier Padilla, médico e deputado na Asamblea rexional por Más Madrid.