Cincuenta persoas poderán gozar este sábado 30 de xullo, a partir das 11.30 horas, dunha peculiar actividade gratuíta que pon en marcha o Parque Arqueolóxico de Campo Lameiro, un showcooking prehistórico.
Os organizadores desta iniciativa lembran que a arqueoloxía nos permite coñecer a despensa dos homes e mulleres que viviron na Prehistoria, e mediante a interpretación desta información e da experimentación é posible reproducir técnicas da cociña e recrear sabores que formaban parte do día a día destes grupos humanos.
Empregando os alimentos desta abundante despensa, realizarase un saboroso taller de cociña prehistórica, no que se elaborarán diversos pratos de caza, peixe, mariscos e froitos, e utilizaranse distintas técnicas de preparación.
Todo o público poderá participar nesta degustación e singular experiencia gastronómica.
Esta actividade está realizada pola prestixiosa empresa portuguesa de arqueoloxía experimental Prehistoric Skill, que acaba de participar nas I Xornadas Gastronómicas na Prehistoria de Atapuerca, sendo Pedro Cura un experto internacional na cociña prehistórica.
Debido ao número limitado de prazas, é obrigatorio inscribirse previamente no correo electrónico [email protected] ou ben chamando ao teléfono 986 696 066.