Carne Crúa fala do conflito entre Israel e Palestina. Cos xornalistas Javier Espinosa e Mussa'ab Bashir; Jesús A. Núñez, codirector do Instituto de Estudios sobre Conflictos y Acción Humanitaria (IECAH), Itxaso Domínguez de Olazábal, experta na cuestión palestina, o fotoxornalista Bruno Thevenin e Raquel Martí, directora Ejecutiva da UNRWA en España.