Carne Cruda fala de filtracións, de quen e como levan a cabo, de xornalismo, investigacións, leis e as consecuencias para quen filtra información e a realidade que denuncian.
Escoitan a Yolanda Quintana, xornalista e coordinadora da Plataforma en Defensa da Liberdade de Información ( PDLI), autora de 'Ciberguerra' Elisa de la Nuez, xurista, avogada e secretaria xeral da Fundación Hai Dereito; Ana Garrido Ramos, testemuña crave da Fiscalía Anticorrupción no caso Gürtel e fundadora de ProÉtica e a un filtrador dos 'Papeis da Castelá'.
Pechan con 'Xuntas emprendemos' para coñecer historias de mulleres e emprendementos, con 'Desmontando a Pili', unha cooperativa feminista de sexología en Zaragoza.