A qué sabe la camelia? Descúbrelo este viernes en la calle

Pontevedra
22 de abril 2016

'A nosa camelia, tan curiosa como sabrosa', con este lema los estudiantes de la Escola de Hostelería Carlos Oroza organizan una actividad gastronómica en tres puntos de la ciudad con la flor que identifica las Rías Baixas

Presentación de 'A nosa camelia, tan curiosa como sabrosa'
Presentación de 'A nosa camelia, tan curiosa como sabrosa' / PontevedraViva

A las 12.00 horas del mediodía de este viernes 22 de abril, alrededor de cincuenta estudiantes del Centro de Formación Profesional Carlos Oroza desarrollarán una actividad en tres puntos de Pontevedra que se centrará en la degustación de camelias.

Las áreas de márketing, servicios y cocina ofrecerán a los viandantes tres posibilidades gastronómicas realizadas con la flor típica de las Rías Baixas. 

Aquellas personas que se acerquen hasta la plaza de España al entorno de la estatua de los Héroes de Ponte Sampaio, a la plaza de A Ferrería o a la calle Frei Tomás de Sarria, tras el Instituto Valle Inclán podrán degustar productos tan curiosos y exquisitos como el nigiri de vieira con aceite de camelia, hojas fritas de camelia con chantilly, cocinadas con peta-zeta, y té de camelia con aroma de fresas y pétalos deshidratados.

Este jueves 21 se presentó en la Casa da Luz esta actividad que desarrollan entre profesores y alumnos del Carlos Oroza con la colaboración del Concello de Pontevedra y de la Deputación, además de las asociaciones Juan XXIII y la ONCE.

La degustación de las cuatrocientas unidades que se ofrecen servirá también para conocer las características de esta flor y los espacios de la provincia donde se pueden ver ejemplares de camelia.