La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha presentado este martes en Barcelona la campaña "De tapas por Galicia", que forma parte de su periplo por las principales ciudades españolas para promocionar durante este otoño la gastronomía y el turismo de la tierra con una campaña conjunta en la que por primera vez participan junto a Pontevedra las otras seis grandes ciudades gallegas, con sus respectivos chefs.
Todas ellas convocarán su propio concurso de tapas, que se aglutinarán finalmente para premiar a la "Mejor tapa de Galicia maridada por la mejor cerveza", con el mecenazgo de la firma Estrella Galicia, desde septiembre hasta el 8 de diciembre.
Las personas que envíen a la web "De tapas por Galicia" una foto con su propuesta de tapa participarán en un concurso y sus ganadores serán premiados con un fin de semana en un hotel de Galicia o con tiques para degustar tapas gratuitamente.
La concejala de turismo de Pontevedra, Carlota Román, ha glosado en este acto las bondades gastronómicas de la ciudad del Lérez y el chef pontevedrés Iñaki Bretal ha preparado una crema de boletus con un huevo poché y virutas de maíz.