Durante este martes 9, la Escuela Naval Militar de Marín acogía la cuarta semifinal del VI Concurso de Cocina 'En ASPACE cocinamos juntos', que organiza la Federación Gallega de Asociaciones de Atención a Personas con Parálisis Cerebral y/o Patologías Afines (ASPACE-Galicia).
Nueve grupos integrados por una persona con parálisis cerebral de AMENCER ASPACE de Pontevedra, acompañados de un familiar o un profesional de la asociación, elaboraron las recetas utilizando una tapa de pollo, ingrediente base de esta edición.
El grupo formado por José Luis Pita y Cristina Coves con una receta en formato tradicional, y el equipo de María del Carmen Mougán y Lidia Diz con una receta texturizada lograron la victoria.
Dos grandes cocineros del Grupo Nove, ganadores de la Estrella Michelín, Iñaki Bretal del Restaurante O Eirado da Leña (Pontevedra) y Daniel Guzmán de Restaurante Nova (Ourense) configuraban el jurado encargado de seleccionar las mejores propuestas.
Pedro Cardona, comandante-director de la Escuela Naval, acudió a la celebración de esta semifinal. La gran final está prevista en Lugo durante el 18 de mayo.