El lunes 17 de abril comenzará en el CEIP San Benito de Lérez el proyecto 'A horta escolar, espazo didáctico e comunitario'. Esta iniciativa contará con numerosos talleres con el propósito de poner en marcha el mantenimiento de la huerta existente en el centro.
El proyecto cuenta con numerosos objetivos como transmitir al alumnado conocimientos sobre el contorno natural inmediato, concienciar sobre problemas ambientales generales, dar a conocer técnicas de agricultura ecológica, valorar la importancia del consumo de productos frescos, saludables y de proximidad y fomentar la participación de toda la comunidad educativa.
Las actividades están diseñadas con la metodología 'Aprendendo a facer a nosa horta', haciendo llegar al alumnado técnicas y cuidados de cultivo cómo a preparación del terreno, sembrar, plantar o técnicas de cultivo ecológico.
Además, los escolares se iniciarán en conceptos como la contaminación de los suelos y las aguas, la reutilización de los recursos y todo sobre las plantas hortícolas más comunes en el centro, así como sus características y las partes de las mismas que se utilizan en la alimentación.
Estos talleres, según el ANPA 'O Areeiro', asociación organizadora de la iniciativa, permiten profundizar en valores como el trabajo en equipo, la cooperación y el respeto con el medio natural y el estilo de vida del rural.