Filloas suculentas alborozan en Valongo
Por Redacción
Treinta personas expertas en la cocina y cerca de 5.000 unidades de filloas fueron las grandes protagonistas de la cita gastronómica de este sábado 3 en la parroquia de Valongo.
La Festa da Filloa volvía después de dos años de parón, debido a la irrupción de la pandemia, y lo hizo por todo lo alto con numerosos comensales que desde las 18.30 horas se acercaron para degustar el suculento postre al precio de dez euros la docena y cinco euros la media docena.
Durante la tarde también se celebraron encuentros musicales con la participación de la banda Os Catro Ventos y la verbena a cargo de Millenium y América S.L. para finalizar con EME Music.
El alcalde de Cerdedo-Cotobade, Jorge Cubela, también acudió a la cita y se atrevió a elaborar el tradicional dulce, asesorado por las cocineras, con huevos, leche y harina.
Este domingo 4 de septiembre, la fiesta continúa a las 12.00 horas con la entrega de los trofeos de esta 44 edición del evento culinario para, a continuación, actuar la Banda de Gaitas Os Coribantes y finalizar con la misa solemne y la procesión a partir de las 13.15 horas.