Más de 5.000 asistentes confirman el éxito de Etiqueta Negra en su regreso
La feria Etiqueta Negra, que volvía este fin de semana a Pontevedra tras dos años de espera por la pandemia, ha vuelto a demostrar el gran tirón que tiene entre el público. A pesar del cambio de fechas, más encima de navidad, ha registrado una asistencia más que notable.
Hasta 5.478 personas han pasado por el Recinto Ferial, según datos de la organización, para conocer las propuestas más innovadoras de la gastronomía gourmet gallega.
El día de mayor afluencia ha sido este domingo, la jornada de clausura, en la que cientos de visitantes han recorrido el centenar de stands que, desde el pasado viernes, acogieron a productores llegados de toda Galicia para exhibir sus propuestas gourmet.
Vinos, licores, vermús, cervezas, cafés, infusiones, mermeladas, miel, galletas, tartas, dulces, helados, aceites, quesos, patés, carnes, caracoles, embutidos, conservas, setas, legumbres, salsas y aderezos o panes y empanadas son algunos de los productos que se ofertaron.
Además, en el marco de Etiqueta Negra se celebraron exhibiciones de cocina, catas comentadas o reuniones entre exportadores, distribuidores, tiendas gourmet o restauradores.
Entre otros acuerdos, la empresa Sardino Vermut cerró durante la feria un preacuerdo para exportar sus bebidas a África y comenzar a comercializarlas en Ghana.
Relacionadas:
-
Aprende con Etiqueta Negra a elaborar tapas creativas y cocina con conservas y de aprovechamiento
Por Redacción |
-
Pontevedra saca su lado más gourmet con la sexta edición de Etiqueta Negra
Por Alejandro Espiño |
-
RADIO.- Hay días mundiales en el año para casi todo y hoy es el de la tarta de queso
Por Marisa Ciordia |
-
Los sabores gourmet que revolucionan la gastronomía gallega
Por Alejandro Espiño & Mónica Patxot |
-
Tres días de encuentro con Etiqueta Negra, el mayor 'escaparate' del gourmet gallego
Por Alejandro Espiño & Mónica Patxot |
-
RADIO.- "Etiqueta Negra va a sorprender hasta a los paladares más exigentes"
Por Redacción |
-
Etiqueta Negra vuelve "con forza" para mostrar el potencial de Galicia en los productos gourmet
Por Alejandro Espiño |