Vilaboa hará este sábado una prueba piloto para las Festas do Viño e do Mar del año próximo
Por Redacción
El muelle de San Adrián de Cobres en Vilaboa será este sábado 26 de junio el escenario de un ensayo general de lo que serán las Festas do Viño e do Mar para el próximo año, en el que se espera que la evolución de la pandemia permita celebrarlas sin las actuales restricciones.
En este momento, la situación sanitaria limita las opciones del Concello para organizar eventos que contribuyan a dinamizar el sector turístico y hostelero de Vilaboa. Con todo, el gobierno local quiere impulsar iniciativas que permitan mantener cierta actividad necesaria para revitalizar la economía.
Bajo el nombre de 'Serán de Viño e Mar', la jornada festiva se iniciará a las 19.30 horas con una degustación de los productos del mar donados por la Cofradía de Pescadores Pedra de Oliveira de Vilaboa y las asociaciones de bateeros y depuradoras. La preparación correrá a cargo de los restaurantes del municipio. Las bodegas de la IXP Ribeiras do Morrazo y los cosecheros particulares donarán el vino.
En cuanto a la distribución del espacio, las mesas y sillas respetarán la distancia reglamentaria y habrá limitación de aforo. Además, habrá acompañamiento musical a cargo de Aires de Cobres y Sofia Espiñeira.
El público asistente podrá degustar las almejas a la marinera que prepararán la tapería restaurante Casa Aurelia y el restaurante Mauro; los mejillones escabechados elaborados por A Taberna de Antes, O Cañoto y A Casa de Rosa da Mazaroca; la empanada de mejillones del restaurante Luis y de la tapería parrillada Suso; así como la empanada de chocos que harán en la Casa dos Druidas.
El alcalde de Vilaboa, César Poza, anima al vecindario a participar en esta jornada de promoción y degustación que combina producto del mar, vinos y música y asegura que será una "avanzadilla do que será o 2022, cando a recuperación da normalidade nos permita homenaxear como se merece aos produtos da terra e do mar de Vilaboa e poidamos organizar eventos lúdico-gastronómicos que funcionen como polos de atracción de turismo ao noso municipio".