Filloas para dar y tomar este sábado en Valongo
Por Redacción
Valongo, la parroquia de Cerdedo-Cotobade, se convierte este sábado 31 de agosto en la capital de la filloa con la 41 edición de la fiesta de este dulce típico de Galicia.
La organización aguarda la presencia de miles de visitantes y por este motivo se servirán más de 5.000 filloas en esta edición, presentada este viernes por el alcalde Jorge Cubela.
El certamen culinario comenzará a las 18.30 horas con la participación de 30 cocineros, entre los que destacan alrededor de veinte filloeiras colaboradoras que optarán a los premios. El dulce se pondrá a la venta por un precio de 7 euros la docena.
Esta actividad se incluye en las fiestas de la Virxe do Libramento que comienzan este viernes con una churrascada nocturna con degustación de chocolate y rosca para finalizar con verbena. Durante el sábado habrá actividades durante toda la jornada que finalizará con verbena a cargo de la Banda da Balbina, Ritmo Noche y Eme Music. El domingo, a las 12.30 horas actuará la Banda de la Brilat y el coro de Os Chaneiros participará en la misa solemne.