La vieira de la cervecería Alameda triunfa en el Caldelas Tapas Quentes
Por Redacción
Ya se conoce el nombre del ganador del Caldelas Tapas Quentes, el certamen gastronómico que amenizó los viernes de Navidad en Ponte Caldelas. El jurado eligió la vieira de la Cervecería Alameda como la mejor propuesta presentada por los trece locales participantes.
Los cocineros encargados del fallo volvieron a ser Rubén González (El Cafetín de Pontevedra) y Sergio Orge, hasta ahora cocinero también del Cafetín, pero que acaba de emprender una nueva aventura gastronómica con sede en Barro.
También decidieron otorgar una mención especial al local O Recanto, por su tapa " Lo ves, pero no lo ves".
Las votaciones del público (aunque no daban derecho a premio) también coincidieron en señalar a la tapa de la Alameda como la mejor, aunque seguida a muy pequeña distancia por las presentaciones de El Chavo y Jamarte.
Por otra parte, en el sorteo realizado entre los clientes que consiguieron probar las 13 tapas y llenaron la cartilla de valoración, resultó agraciada Trinidad Fernández Oubiña, vecina de Xesta (A Lama). En los próximos días recibirá el bono de compra de 100 euros para comprar en el comercio local de Ponte Caldelas con el que estaba dotado este premio.
Entre todos los participantes consiguieron vender algo más de 5.000 tapas, manteniendo así el gran nivel de aceptación que esta iniciativa gastronómica consiguió en Ponte Caldelas.
Las tapas de Ponte Caldelas se ofrecieron durante todo el mes al precio de 2,50 euros, incluyendo también la bebida, lo que contribuyó una vez más al éxito del certamen, que fue quien de atraer a mucho público de los ayuntamientos de la comarca.