Un túnel para beber el país
Por Diego Torrado
Dice el refrán que "Pontevedra é boa Vila, dá de beber a quen pasa". Y a quien pasó este sábado por la Casa da Luz le dio, además, vino, pues las instalaciones acogieron una nueva edición del Túnel do Viño organizado por el Concello y la Asociación Gallega de Viticultura.
El túnel, que ya el viernes había tenido una jornada previa con la mesa redonda 'O viño en Galiza: presente e perspectivas de futuro' y una cata comentada de vinos de los tres caldos con Indicación Geográfica Protegida (IXP), fue gratuita y ofreció degustaciones en horario de mañana y tarde.
En concreto, las personas que se acercaron a la Casa d Luz tuvieron oportunidad de degustar alrededor de un centenar de vinos distintos de 40 bodegas de toda Galicia y, en especial, varios de la nueva IXP Raibeiras do Morrazo, protagonista de esta edición del evento.
Tres sumilliers informaron a los asistentes sobre los distintos vinos y también varios bodegueros explicaron las características de lo que estaban probando. Fue, como ya habían avanzado los organizadores, la mejor oportunidad para visualizar la realidad plural del vino gallego y de probar las distintas sutilezas de los vinos de las diez variedades de caldos de Galicia con Denominación de Origen o IXP.
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