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A Lama se prepara para servir codillo anticrisis a medio millar de personas

Por Redacción
A Lama espera este domingo 18 de mayo a medio millar de comensales para disfrutar de su Festa do Codillo. Será la XIV edición de la feria y, como novedad, el codillo se servirá estofado y tendrá precios anticrisis, al reducir sus precios de 10 a 8 euros.
El Concello de A Lama ultima los preparativos para la celebración y este viernes ha anunciado que el recinto festivo ya se encuentra preparado para albergar este evento con la colocación de una serie de carpas que darán cobertura a los asistentes a esta jornada de exaltación gastronómica.
El alcalde de A Lama, Jorge Canda, animó a vecinos y visitantes a participar de este evento que rebaja el precio de la ración del lote compuesto por la ración de codillo, plato de barro conmemorativo, pan, vino y cubiertos. Será a a 8 euros "con el fin de facilitar la máxima participación ciudadana en este evento y combatir así los efectos de la crisis económica que todavía se deja sentir en nuestra comarca".
El jurado encargado de realizar la cata previa se decantó por la prepación estofada con patatas asadas presentada por la empresa Cátering Arelas. Se servirá en la Alameda de A Lama a partir de mediodía.
Jorge Canda manifestó su satisfacción por el gran interés que levanta esta fiesta no sólo entre los residentes en el municipio sino entre los cientos de personas que se acercan hasta A Lama para participar en este evento de exaltación gastronómica de uno de los manjares más populares de Galicia, en este caso el codillo.
Además de poder degustar el popular codillo, habrá puestos de pulpo, empanadas y filloas. También acompañarán a esta jornada de exaltación gastronómica una exposición de motos antiguas a cargo de la asociación Motos Vintage y se colocarán puestos artesanales para favorecer que el público pueda completar de una manera lúdica y entretenida esta celebración. La nota musical correrá a cargo de Os Coribantes de Buchabade y la Charanga Os Encerellados.